网友评论: 请问为啥我用普通面粉烤的面包硬？
网友评论: 我试了，就是烤大馒头
网友评论: 不用试就知道会烤出大馒头
网友评论: 那么简单就能出手套膜吗？
网友评论: 黄油下太早了，没有起面筋，而且太繁琐，底火不够，面包组织差，吃起来没有口感就跟吃一块普通面粉一样，失败中的失败！继续加油吧
网友评论: 除了用烤的方法，其它和做包子馒头方法过程差不多。
网友评论: 土司模具里烤25分钟时间太短应该不会熟吧？普通面粉醒面过程中会出膜，但是烤制过程中由于面粉出筋不够烤出来的面包拉丝效果很差
网友评论: 手套膜这么容易就出来了，没出都累的出汗也不出手套膜。
网友评论: 厉害
网友评论: 不应该这么容易出手套膜吧？
网友评论: 经常看见大家说：“样子不好看，但是味道好极了！”
我就厉害了！
你先别管味道怎么样，
首先，“有模有样”！
手套膜没有处理好，
烤了一个红豆味的大馒头！
网友评论: 350克面粉，加入了210克牛奶，还有一个鸡蛋，这个水分明星很多，应该非常稀
网友评论: 确定不用高筋面粉就拉丝？
网友评论: 不用黄油可以吗
网友评论: 吐丝面包做的真好看
网友评论: 样子很好看，看来今天我也要用你的方法试试，这个形状的还真没做过
网友评论: 为什么我做的就是馒头呢
网友评论: 没有烤箱，蒸可以吗？
网友评论: 我自己也是这样瞎琢磨做的面包，根本不像那些人说的那样非要什么手套膜，做出了面包一样拉丝。我低火烤的，孩子要吃软的
网友评论: 转
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